چرخ گوشت ابزاری برای تبدیل کردن قطعات بزرگ گوشت به قطعات ریزتر می‌باشد. پس باید دارای قدرت و توان بالا باشد. در هنگام استفاده از چرخ گوشت با توان بالا موتور شروع به تولید حرارت می کند و داغ می شود پس باید دارای یک سیستم محافظت حرارتی مناسب باشد. همچنین جنس تیغه های به کار رفته در آن باید از بهترین نوع باشد و دارای امکانات و تجهیزات مورد نیاز نیر باشد تا شما بتوانید با این وسیله به راحتی کار کنید و همچنین از بهداشت گوشت مصرفی خود اطمینان کامل را خواهید داشت. در این مقاله می خواهیم به برخی از این موارد اشاره کنیم تا شما را در انتخاب درست یاری دهیم.
قدرت بالاتر دو نتیجه دارد یک مدت زمان کمتر برای چرخ کردن گوشت و دوم کم شدن استهلاک دستگاه در مدت زمان طولانی کار پایین می‌آید.
علاوه بر این از آنجایی که در اکثر چرخ گوشتها باید گوشت را به صورت دستی به تیغه‌ها فشار داد، هر چه توان چرخ گوشت بالا تر برود شما نیاز به فشار کمتری دارید
قبل از تعبیه سیستم های محافظت حرارتی برای موتور چرخ گوشت لازم بود تا دستگاه بعد از مدت معینی خاموش شود تا از سوختن موتور در اثر حرارت زیاد جلوگیری شود. در بیشتر سیستم های جدید سیستم محافظتی باعث می‌شود تا دستگاه خودکار خاموش شود. در هنگار خرید چرخ گوشت حتما به این نکته دقت کنید که دستگاه خریداری شده دارای این سیستم باشد.
اگثر چرخ گوشت ها دارای قابلیت حرکت دورانی در خلاف جهت را دارند. این قابلیت به منظور جداسازی تکه های گوشت موجود لابه لای تیغه ها و همچنین چرخ بهتر استفاده می شود. باید توجه کنید که این ویژگی در دستگاه انتخابی شما وجود داشته باشد.
ظرفیت خروجی یک چرخ گوشت با معیار کیلوگرم در دقیقه محاسبه می شود ظرفیت خروجی رابطه مستقیم با توان دستگاه دارد. برای یک چرخ گوشت خانگی با عملکرد خوب 5 کیلوگرم در دقیقه ظرفیتی مناسب حساب می‌شود.
در مدل های مختلف چرخ گوشت ابزاری اضافی مانند سوسیس ساز و کبه ساز وجود دارند. در هنگام خرید باید توجه کنید که کدام یک از این لوازم جانبی در انواع مختلف وجود دارد و با توجه به نیازتان اقدام به خرید کنید. به این خاطر که تمام این لوازم در انواع مختلف چرخ گوشت مشترک نیست. چرخ گوشت تفال شاید در برخی از شرایط بتواند انتخاب مناسبی برای خرید باشد.
برای اینکه بهترین انتخاب را داشته باشید شاید با وجود تنوع مدل های موجود در بازار سردرگم شوید. به طور کلی انتخاب بهترین چرخ گوشت به بودجه شما بستگی دارد ولی اطمینان به یک برند خاص ممکن است یکی از راه های موجود برای انتخاب بهینه باشد.
به این دلیل که ویژگی‌هایی مانند جنس تیغه، توان و... شاید برای همه ملموس نبوده و ممکن است با جمع بندی بر اساس در نظر گرفتن تمام این ویژگی ها دچار سردرگمی شوید. برند هایی مانند چرخ گوشت پاناسونیک را می توانید از فروشگاه اینترنتی ایراناسنتر خریداری نمایید
نام شما :*
ایمیل :
نظر شما : *